ディナーコースをご紹介いたします。コースは二名様から承ります。
全てのコースに、お料理のみのコースと2時間半の飲み放題付きのコースがございます。
飲み放題のお飲み物のメニューはこのページ下に掲載しています。
ディナーコースのお客様は、17時半から20時半までに、ご来店ください。
一同お待ち申し上げております。
季節の酒宴－各種ご宴会の御案内
囁きコース
■飲み放題付き 5,000円（一名様・税込）
■コースお料理 3,500円（一名様・税込）
厳選した新鮮な古白鶏を使ったコースです
各種ご宴会・忘新年会・歓送迎会などに
コース内容全８品
先 付 旬の八寸
向 付 自家製豆腐と煎餅の下町サラダ
揚 物 厳選魚介の自家製クリームコロッケ
強 肴 秋じゃがと鶏の炊き合わせ
御凌ぎ 長芋の黄身酢かけ
食 事 長野県産 舞茸・本しめじの炊込みご飯
香の物 三種の自家製浅漬物
古白鶏すき焼きコース
■飲み放題付き 6,000円（一名様・税込）
■コースお料理 4,500円（一名様・税込）
厳選した新鮮な古白鶏を使ったコースです
各種ご宴会・忘新年会・歓送迎会などに
コース内容全８品
先 付 旬の八寸二種
造 里 産直・築地直送 鮮魚二種盛り
揚 物 北海道産 秋刀魚と長野県産 平茸の天麩羅
焼 物 古白鶏と山椒焼きと国産茸のホイル焼き
御 鍋 古白鶏すき焼き
食 事 稲庭饂飩(佐藤養助)
香 物 三種の自家製浅漬物
水菓子 秋の冷物
座和めきコース
■飲み放題付き 6,000円（一名様・税込）
■コースお料理 4,500円（一名様・税込）
旬の食材を使ったデザート付きのコースです
各種ご宴会・忘新年会・歓送迎会・ご接待などに
コース内容全９品
先 付 旬の八寸二種
造 里 産直・築地直送 鮮魚二種盛り
揚 物 北海道産 秋刀魚と長野県産 平茸の天麩羅
焼 物 古白鶏と国産茸のホイル焼き
強 肴 秋茄子の胡麻酢
炊 合 湯葉と旬菜の炊き合わせ
食 事 長野県産 椎茸と古白鶏の炊込みご飯
漬 物 三種の自家製浅漬物
水菓子 秋の冷物
博多水炊きコース
■飲み放題付き 6,000円（一名様・税込）
■コースお料理 4,500円（一名様・税込）
旬の食材を使ったデザート付きのコースです
各種ご宴会・忘新年会・歓送迎会・ご接待などに
コース内容全８品
先 付 旬の八寸二種
向 付 産直・築地直送 鮮魚二種盛り
揚 物 北海道産 秋刀魚と長野県産 平茸の天麩羅
焼 物 古白鶏と山椒焼きと国産茸のホイル焼き
御 鍋 古白鶏博多水炊き
食 事 雑炊セット・中華麺・稲庭饂飩(佐藤養輔)からご選択
香 物 三種の自家製浅漬物
水菓子 秋の冷物
輝きコース
■飲み放題付き 7,000円（一名様・税込）
■コースお料理 5,500円（一名様・税込）
ざわめきが厳選した季節の野菜、活魚、お肉を心ゆくまでお楽しみいただける特選コースです
各種ご宴会・大切なお客様とのご会食に
コース内容全９品
【先 付 旬の八寸二種
造 里 産直・築地直送 鮮魚三種盛り
揚 物 平目の八幡巻き
焼 物 古白鶏手羽先とエリンギの紅葉焼き
強 肴 秋茄子の胡麻酢
炊 合 蓮根の挟み揚げと海老真丈
食 事 地茨城県産 貯蔵栗と国産茸の炊込みご飯
漬 物 三種の自家製浅漬物
水菓子 秋の冷物
輝き博多水炊きコース
■飲み放題付き 7,000円（一名様・税込）
■コースお料理 5,500円（一名様・税込）
こだわりの割りした醤油は、通常のものより大豆の割合い多く、
天然酵母の旨味が活きた古式醤油を使用いたしております
総州古白鶏のクセの無い鶏肉と相性抜群です
その他、旬の素材と合わせ御賞味下さいませ
各種ご宴会・忘新年会・歓送迎会・ご接待などに
コース内容全８品
先 付 旬の八寸二種
造 里 産直・築地直送 鮮魚三種盛り
揚げ物 平目の八幡巻き
焼き物 古白鶏手羽先とエリンギの紅葉焼き
御 鍋 古白鶏博多水炊き
食 事 雑炊セット・中華麺・稲庭饂飩(佐藤養輔)からご選択
漬 物 三種の自家製浅漬物
水菓子 秋の冷物
料理アラカルト・飲み放題プラン
■1,500円（一名様・税込）
2.5時間飲み放題(ラストオーダー30分前)約25数種類の各種和洋酒を常備いたしております。
是非、アラカルト、季節のご宴会コース等に併用下さいませ。
※入荷に限りのある銘酒・ウイスキー・ワインは別途ご用命くださいませ。
飲み放題ドリンクメニュー 約25数種類以上をご用意しております
ザ・プレミアム・モルツ（樽生）
サワー
ウーロンハイ／緑茶ハイ／レモンサワー／グレープフルーツサワー／
ライムサワー／コラーゲントマトサワー／コラーゲンゆずサワー／
コラーゲン白ぶどうサワー／男梅サワー／あまおう苺サワー
果実酒
高南梅酒／杏露酒（あんず）／檸檬酒（レモン）
ウイスキー
角（ロック・水割り・ハイボール）ワイン
グラス・ワイン（赤・白）／グラス・サングリア（赤）
焼酎
芋焼酎／麦焼酎
日本酒
清酒 海都（冷・燗）
ソフトドリンク
100%オレンジジュース／100%グレープフルーツジュース／ジンジャエール／緑茶／ウーロン茶
