ディナーコースをご紹介いたします。コースは二名様から承ります。

全てのコースに、お料理のみのコースと2時間半の飲み放題付きのコースがございます。

飲み放題のお飲み物のメニューはこのページ下に掲載しています。

ディナーコースのお客様は、17時半から20時半までに、ご来店ください。

一同お待ち申し上げております。

季節の酒宴－各種ご宴会の御案内

ささやき　季節素材のお任せコース

■飲み放題付き　5,000円（一名様・税込）

■コースお料理　3,500円（一名様・税込）

厳選した新鮮な古白鶏を使ったコースです
各種ご宴会・忘新年会・歓送迎会などに

コース内容全８品

【前　菜】旬の前菜
【旬　菜】自家製カリカリ鶏皮煎餅サラダ
【揚げ物】カムイ豚の夏のヤングコーン巻き
【焼き物】 12種スパイス香る古白鶏の骨付きもも肉ﾛｰｽﾄ
【一　品】夏枝豆の当座煮
【煮　物】ブルーベリー香る手羽先煮
【お食事】鶏そぼろと茄子のピリ辛麻婆風ご飯
【お漬物】自家製糠漬け盛り合わせ

南部鉄器で食す古白鶏すき焼きコース

■飲み放題付き　5,000円（一名様・税込）

■コースお料理　3,500円（一名様・税込）

厳選した新鮮な古白鶏を使ったコースです
各種ご宴会・忘新年会・歓送迎会などに

コース内容全８品

【前　菜】旬の前菜二点
【お造り】河岸直送！目利きの選んだ本日の鮮魚二種盛り

【揚げ物】江戸前鱚と谷中生姜の天麩羅

【焼き物】 12種スパイス香る古白鶏の骨付きもも肉ﾛｰｽﾄ

【お　鍋】古白鶏の南部鉄器すきやき鍋

【お食事】佐藤養輔の稲庭うどん

【お漬物】自家製糠漬け盛り合わせ

【デザート】季節のアイスクリーム

ざわめき　季節素材のお任せコース

■飲み放題付き　6,000円（一名様・税込）

■コースお料理　4,500円（一名様・税込）

旬の食材を使ったデザート付きのコースです

各種ご宴会・忘新年会・歓送迎会・ご接待などに

コース内容全９品

【前　菜】旬の前菜二品
【お造り】河岸直送！目利きの選んだ本日の鮮魚二種盛り

【揚げ物】江戸前鱚と谷中生姜の天麩羅

【焼き物】 12種スパイス香る古白鶏の骨付きもも肉ﾛｰｽﾄ

【一　品】塩もみ冷やし水茄子　

【煮　物】ブルーベリー香る古白鶏手羽先煮

【お食事】鶏と北海道ゴールドラッシュの炊き込みご飯

【お漬物】自家製糠漬け盛り合わせ

【デザート】季節のアイスクリーム

ざわめき　古白鶏博多水炊き鍋コース

■飲み放題付き　6,000円（一名様・税込）

■コースお料理　4,500円（一名様・税込）

旬の食材を使ったデザート付きのコースです

各種ご宴会・忘新年会・歓送迎会・ご接待などに

コース内容全８品

【前　菜】旬の前菜二点
【お造り】河岸直送！目利きの選んだ本日の鮮魚二種盛り

【揚げ物】江戸前鱚と谷中生姜の天麩羅

【焼き物】 12種スパイス香る古白鶏の骨付きもも肉ﾛｰｽﾄ

【お　鍋】古白鶏の博多水炊き

【お食事】雑炊セットor中華麺or佐藤養輔の稲庭うどん

【お漬物】自家製糠漬け盛り合わせ

【デザート】季節のアイスクリーム

かがやき　特選季節素材のお任せコース

■飲み放題付き　7,000円（一名様・税込）

■コースお料理　5,500円（一名様・税込）

ざわめきが厳選した季節の野菜、活魚、お肉を心ゆくまでお楽しみいただける特選コースです

各種ご宴会・大切なお客様とのご会食に

コース内容全９品

【前　菜】旬の前菜二点
【お造り】河岸直送！板長厳選活魚刺身(泳いでます)
【揚げ物】活〆鱧と甘長唐辛子の天麩羅
【焼き物】古白鶏つくね串＆ホワイトアスパラ豚巻き串

【一　品】冷やし夏の水茄子

【煮　物】北海道産黒毛和牛と夏野菜の炊き合わせ
【お食事】鮎の炊き込みご飯　うるか添え

【お漬物】自家製糠漬け盛り合わせ
【デザート】季節のアイスクリーム

かがやき特選　古白鶏博多水炊き鍋コース

■飲み放題付き　7,000円（一名様・税込）

■コースお料理　5,500円（一名様・税込）

こだわりの割りした醤油は、通常のものより大豆の割合い多く、

天然酵母の旨味が活きた古式醤油を使用いたしております

総州古白鶏のクセの無い鶏肉と相性抜群です

その他、旬の素材と合わせ御賞味下さいませ

各種ご宴会・忘新年会・歓送迎会・ご接待などに

コース内容全８品

【前　菜】旬の前菜二点
【お造り】河岸直送！板長厳選活魚刺身(泳いでます)
【揚げ物】活〆鱧と甘長唐辛子の天麩羅
【焼き物】古白鶏つくね串＆ホワイトアスパラ豚巻き串
【お　鍋】古白鶏の博多水炊き
【お食事】雑炊セットor中華麺or佐藤養輔の稲庭うどん
【お漬物】自家製糠漬け盛り合わせ
【デザート】季節のアイスクリーム